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LARGE
pane semintegrale farcito con fungo portobello al forno, polenta fritta, spinacino, salsa bbq, misticanza con dressing di sciroppo d'acero e olio al basilico (ALL.1-6-8)
(ALL.1-6-8)16,00 €16,00 EUR
(IMMAGINE PURAMENTE ILLUSTRATIVA) zuppa a base di verdure di stagione, chiamaci per sapere cosa bolle in pentola 11,00 €11,00 EUR
SMALL
hummus di ceci, polvere di barbabietola, pomodorini secchi, aglio, tahini, semi di sesamo + focaccia artigianale
(ALL. 1-5-6-8-11)12,00 €12,00 EUR
ceci, prezzemolo, limone, tahini, cumino, semi di coriandolo, cipolla + hummus (ALL. 11)8,50 €8,50 EUR
patate cotte al vapore, al forno e fritte accompagnate con crema di avocado, maionese veg e salsa harissa (ALL.6)11,00 €11,00 EUR
Patate, erbe aromatiche, olio, sale
6,00 €6,00 EUR
pane semintegrale con crema di rapa rossa, formaggio di anacardi, yogurt ai lamponi, pistacchi tostati, chips di cavolo nero croccanti (ALL.1-6-8)12,00 €12,00 EUR
carciofo cotto al forno e gratinato con crumble di pane profumato, salsa verde, brunoise di peperoni e tahini con alga spirulina (ALL. 1-8-9-11)12,00 €12,00 EUR
EXTRA
latte di soia, limone, olio, aceto, sale (all. 6)0,50 €0,50 EUR
pomodoro, zucchero, aceto, amido di mais (all. 10)0,50 €0,50 EUR
peperoncino rosso, zucchero, acqua, sale, aglio0,50 €0,50 EUR
tahini, limone, acqua, sale, aglio (all. 11)0,50 €0,50 EUR
cestino di pane e focaccia2,00 €2,00 EUR
1,50 €1,50 EUR
DESSERT
cannolo fritto ripieno di ricotta vegetale di mandorle e crema al pistacchio (all. 1-5-6-8)6,00 €6,00 EUR
brownie arricchita con frutta secca e chips di cioccolato fondente, panna montata al caffe (all.1-5-6-8)7,00 €7,00 EUR
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